Przepis twarożek wegański

Jak przygotować twarożek wegański?
Składniki
  • 1
    Biała kasza gryczana 100g (przed kiełkowaniem)
  • 2
    Woda 💧(ok. 40 ml)
  • 3
    Owoce leśne 🫐(40g). Należy wziąć słodkie owoce leśne.
  • 4
    Banan 🍌 (40g). Najlepiej bardzo dojrzały.
Proces gotowania
  • 1
    Kiełkujemy białą kaszę gryczaną (zalewamy wodą ⏳ na 8-12h, najlepiej na 24h).
  • 2
    Po tym czasie soczewicę trzeba 💦umyć i odsączyć.
  • 3
    Do miski 🥣 dodajemy kiełki kaszy, 🫐owoce leśne, 💧wodę i 🍌banan.
  • 4
    Blendujemy na początku na mniejszych obrotach, a po 20 sekundach na większych.
  • 5
    Gotową masę dzielimy na 2 porcji.
    Dodatkowo można dodać świeże 🍑owoce, łuskane nasiona konopi oraz 🌰 orzechy.

    Możecie również testować różne smaki (zostawiając jako podstawowe składniki kaszę, 🍌banan i 💧wodę): kakao, cynamon, 🥭mango, itd.
    Najlepiej spożyć zaraz po zblendowaniu :)

    Enjoy!
Made on
Tilda