Przepis granoly wegańskiej z białej kaszy gryczanej
Czego potrzebujesz, aby przygotować granolę wegańską z białej kaszy gryczanej?
Składniki
- 1Kiełki z białej kaszy gryczanej (200g kaszy przed kiełkowaniem)
- 2Olej kokosowy organiczny (2 łyżki)
- 3Cynamon (½ łyżki)
- 4Kakao organiczne (2 łyżki)
- 5Dojrzały banan (1 szt.). Im ciemniejszy banan, tym granola będzie słodsza.
- 6Nasiona konopi (1 łyżka)
- 7Orzeszki pinii (1 łyżka)
- 8Nerkowce i pekan (20g i 20g)
Proces gotowania
- 1Blendujemy 🥥 olej kokosowy, cynamon, kakao i 🍌 banan.Kiełki z białej kaszy gryczanej (200g kaszy przed kiełkowaniem).
- 2Gotową masę mieszamy z kiełkami z kaszy gryczanej i rozprowadzamy masę na grubość około 1cm na papierze do pieczenia.
- 3Wstawiamy masę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160°C na 15 min.
- 4W międzyczasie mieszamy 🥥 chipsy kokosowe, 🌰 wszystkie orzeszki oraz nasiona konopi 🥣.
- 5Po ⌛15 min wyłączamy piekarnik i wsypujemy mieszankę z nasion, kokosu i orzeszków na upieczoną warstwę z kiełków z kaszy gryczanej. Zostawiamy w piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
- 6Po ostygnięciu łamiemy upieczoną warstwę kaszy gryczanej na większe kawałki (ok. 3-4cm), mieszamy między sobą wszystkie składniki i wsypujemy do szklanego pojemnika. (1 łyżka).
Możecie również dodać suszone owoce i dowolne orzechy; to, co lubicie najbardziej. Kaszę gryczaną można także zamienić na płatki owsiane 🙂.
Podaję z 🥥 jogurtem kokosowym, 🥭 owocami i 🫐 jagodami.
Enjoy!
Korzystamy z cookies
Ustawienia cookies
Strona korzysta z plików cookie oraz innych technologii, które są niezbędne do prawidłowego działania strony oraz poprawy jej funkcjonalności.
